戶外教育， 讓孩子學得更深、記得更牢

現代父母不可不知的觀念：孩子們在大自然裡接觸、探索、感受之後學到的經驗，會比從課本學來的知識，更深刻也更完整。

你對「校外教學」的觀念是什麼？是去郊外「遠足」，或是去主題樂園遊玩？近年來，包括芬蘭、日本、加拿大、美國、英國、澳洲等，愈來愈多國家開始強調「戶外教育」，不僅是讓孩子走到戶外，更要設計出教案、規劃課程，讓學生的戶外活動真正充滿教育意義，而臺灣也逐步跟上這股學習新風潮。

北興國中 將東市場變成教室

嘉義市北興國中，由戶外教育人文探索組執行祕書黃智偉老師主導，為國一到國三生設計出一系列精采的戶外教育課程，從單純的攀樹課程，到人文探索、自然探究與生態解說等，「讓學生們可以不斷接受戶外教育的薰陶。」

有趣的是，戶外教育的場景不僅是在野外，嘉義庶民生活的東市場，就是北興國中國一生人文探索課程的起點，老師會讓學生走訪市場的當令食材攤、親自設計菜單、採買當地小吃所需材料，並在家政課實際烹飪，藉此讓孩子更加認識在地美食。

東市場課程還會與嘉義市文史工作者合作，帶領學生了解這個擁有105年歷史的市場，並探訪市場周邊如舊縣治的所在，以及嘉義城隍廟的歷史，讓孩子印證從國文、史地課本中的所聞所學，把嘉義市最大的菜市場變成北興國中的教室。

單車走讀 用雙腳踏出對歷史的了解

北興國中國二生的戶外課程，則把腳步邁得更遠，讓學生以單車騎乘的方式，來回嘉義與新港之間，體驗田野及人文景觀的變化，並參訪新港朝天宮、板陶窯，讓學生了解媽祖信仰以及交趾陶的文化歷史。

國三生則會再把單車騎乘的時間拉長，於會考結束後，讓學生的走讀課程從嘉義擴展到嘉南平原，從山邊騎到海邊，包含嘉南大圳、臺南科學園區、外傘頂洲、南鯤鯓與故宮南部院區的參訪，共三天兩夜300公里的單車之旅，讓學生能夠腳踏實地去感受身邊環境的傳承與美好。黃老師說，這趟單車行不僅與原本的鄉土文化課程相結合，「更重要是讓學生利用雙腳踏出對歷史的了解。」

前進山林 以大自然為師

自然探究的課程則以臺灣山林為主，國一生從嘉義近郊的蘭潭後山開始，鍛鍊腳力與行程規劃的能力，同時訓練學生小隊合作意識與團體動力。國二生則進階到鹿林山、麟趾山，進行高山健行訓練，並搭配地景詩創作、觀星課程及生態觀察，讓學生走入山林、認識山林、喜歡山林。

國三生的北大武山野營，則是學生自然探究課程的驗收點。學生需運用之前習得的健行知識與技能，度過兩天一夜，無痕山林、負重訓練以及森林生態是這個課程的重點。由近而遠，由易到難，引領學生進入山林，從大自然學習。

培育生態解說小志工

特別的是，北興國中還有生態解說的課程，這是人文探究與自然探索課程的結合。以學區的頂庄社區為基地，安排生態解說課程，有解說訓練、社區生態介紹與夜間觀察、社區行腳等，透過擔任社區的生態解說志工，將課程中所習得的人文、自然知識向民眾解說。

這個課程除了可以促進學生對周遭環境與社區的關心，讓學生喜歡社區、了解社區，更重要是能夠服務社區，回饋社會，讓孩子在小小年紀就能對社會有具體貢獻，從而建立自信心。像是學生鄭亦淇就說：「我從來沒想過可以在眾人面前侃侃而談，向大家介紹關於獨角仙的生態，感覺超棒的！」

靜修女中大擺盪 教孩子從做中學

臺北市靜修女子高中，同樣也從高一到高三設計了完整的戶外探索教育課程。首先在高一安排校內的數十種平面探索活動，透過低阻礙的挑戰，讓學生之間產生人際互動，強化「溝通」與「信任」，建立初階的團隊合作關係。

接著，則有「大擺盪」的高空挑戰活動。負責戶外探索教育的體育組長潘秋安說，這是設置在體育館內，讓學生吊在兩層樓高的空中擺盪活動。這樣的高度，對大部分的孩子來說都是種挑戰，然而，如何克服心中恐懼、如何離開個人舒適圈、如何鼓勵他人向前一步，都是這個課程希望幫助學生做到的。重要的是，這些並不能從課本上學到，而是要實際體驗才能培養出的能力。

突破自我 高空中挑戰極限

靜修女中校內還設有攀岩場，潘老師說，在練習攀岩的過程中，除了各種技巧之外，更重要的是教會學生確保彼此的繩索安全，「要讓孩子認識自我價值的重要，」因為別人的安全就在你手裡，不但要能夠愛自己，更要能夠對別人負起責任。

最後的戶外教育成果驗收，會將學生帶到龍潭渴望基地，終極挑戰是攀高到約六層樓、18公尺高的木柱上，大聲喊出心中願望之後向前一躍，奮力抓住懸在半空的橫桿。這個挑戰需要扎實的技巧及莫大的勇氣，因此會先讓學生自己決定想要攀上的高度，再藉由同學互相支持打氣，鼓勵每個人再把目標訂高一點，潘老師說，通常大家都能盡力突破自我且完成目標。

透過這樣的極限挑戰經驗，帶入真實生活之中，會讓孩子相信，將來不管遇到怎樣的挫折、面對再困難的事情，自己都是有能力可以完成的，就像學生陳楚瑩形容從高處跳下後的心情：「完成了一件困難的事，真的很有成就感，而且感覺將來的願望與目標也都能實現！」