全民減塑行動

來去無痕 地球更輕盈

668期

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文 蕭婷文 圖 蕭婷文、游家桓

105年,廣受大學生歡迎的熱門社群網站Dcard發起了「無痕飲食」的生活運動, 引起大學生社群的熱烈迴響。今(107)年,隨著環保意識抬頭,造就一波以自然為本的生活態度,讓不僅僅是大學生,而是各個年齡層皆以實際行動響應這場「無痕」運動!

Dcard社群無痕飲食運動

105年網路社群鼓勵民眾享用外食時應自備餐具,不使用任何免洗餐具的環保運動,當時僅發起2周內引發6萬人參與、超過20萬瀏覽人次的社群迴響討論。

一個人是行為 一群人是運動

「無痕運動」源起於網路社群,「無痕」一詞來自網路瀏覽器的「無痕瀏覽模式」。只要在瀏覽網路時,選擇無痕瀏覽模式,瀏覽器便不會記錄使用者閱覽網頁的行為,使大家可以「無痕地」進入網路世界。社群網站Dcard從此概念出發,希望大家外食後的餐飲,也不會留下痕跡(垃圾),進而減少地球耗能、降低地球負擔。

活動一發佈,馬上成為學生青年的熱燒話題,大家紛紛使用環保餐具,並將挑戰夜市美食、各種餐廳等初體驗,又再分享到社群網站,像是滾雪球般的新生活運動。

「其實我在很久之前,就看到很多影片,記錄塑膠吸管、塑膠用品對海洋的傷害,海龜、海鳥因而生存困難,讓人十分痛心,所以我更關注塑膠對地球傷害的議題,及減少自己塑膠用量。」多次參與活動的東海大學魏同學分享自己對無痕飲食運動的態度,魏同學並不是因為流行才去做這件事,在「無痕飲食」發起之前,減少塑膠、減少垃圾量,早已在她的生活中身體力行。從高中起,魏同學就隨著家人從生活做起,無論是咖啡還是手搖店飲料,都以保溫瓶取代免洗塑膠杯。現在出門也都會自帶整套的不鏽鋼餐具,完全發揮「自備精神」。

本意即是尊重 而非強求

隨著學生們在社群網站陸續分享自己「無痕」的傑作後,一波又一波的漣漪仍在擴散,更因為社群無以弗屆的擴散力量,觸及了更多原本對減塑、餐飲環保議題較不了解的同學。

就讀臺北醫學院的劉同學表示,自己是受了同學影響,開始注意環保議題,但本身是用另一種從容的態度響應「無痕」,如果店家不方便配合,她也不會勉強。

實際上,貫徹「無痕」生活的同時,也需要體恤店家在制度上的限制,免得變成「無痕魔人」。在社群上,也有很多在服務業擔任工讀生的學生反應,降低垃圾量很好,但不要變成刁難服務業,有時是公司安全規定,不能違反;有時是顧客帶來的餐具,其實並不適用或容量不足。

店家無痕賣 容器請自備

隨著學生無痕運動的熱烈展開,無包裝商店也開始受到關注,所謂無包裝商店即是鼓勵消費者自備容器購買,減少包裝造成無法回收的垃圾問題,且不少環保組織紛紛建立自己的無痕購物商店地圖,秉持「需要多少,購買多少」原則,避免過度採買而造成不必要的浪費。

隱身於三重巷弄的一家無痕商店,即是採取無包裝方式賣給消費者,店內銷售有各式各樣的食材,如米、豆、麵類、調味料、香料,以及各式果乾,也有日常生活清潔用品,如洗髮精、沐浴乳等。該店家的購買方式也相當有趣,像是回到古早的柑仔店時代,以秤斤秤重方式來消費。

購買步驟為將自備容器拿到櫃檯秤重,接著再盛裝需要的商品容量,若擔心用自備容器秤重不夠精準,店家還貼心準備量杯提供給消費者使用,消費者再將裝好的商品拿到櫃台秤重,店員會扣除原來自備容器的重量,就是實際購買的重量,以該商品的每克重量金額來計算,就完成交易。店內沒有最低消費金額的限制,用多少買多少,可減少消費者因衝動消費而產生的浪費。

「將決定權交給消費者」,業者黃先生說這是自己成立無痕商店的宗旨,同時也希望透過無包裝購物,改變消費者購物習慣,形成環保生活態度。

不只是流行 「無塑」是生活新趨勢

大學生響應「無痕飲食」運動如此成功,也是眾多民間團體和政府相關單位持續且長期地推動減塑、垃圾減量、惜食等議題,使「地球只有一個」的意識,深入民眾的心。因此「無痕飲食」不只是大學生,許多家庭主婦、上班族,對於日常生活中如何減塑,甚至無塑,都有明確地想法與做法。

像是超過10萬人加入的臉書社團《不塑之客》,每天都有力行無塑生活的臉友們分享自己的「戰果」,看到的人紛紛按讚、留言鼓勵,讓所有愛好環保、身體力行的人知道—「你不是孤獨的」,讓更多人響應,持續不斷在各小吃攤、美食餐廳「解鎖」(外食用自備餐具成功,稱為解鎖)。因為凝聚力強大,關於如何「回收再利用」、「DIY食物袋」等話題,釣出許多專家,無私分享生活智慧。例如蜂蜜罐可以化身成外帶杯;牛奶罐可以變成畚斗;用食品級防水布剪裁成食物袋;DIY布衛生棉教學影片等等。臥虎藏龍的環保高手們,紛紛透過臉書分享獨門祕技,但最重要的仍是彼此加油打氣!從記錄自己的無塑生活開始,吸引更多人隨之付諸在日常的生活中。

社團中更有許多家庭主婦,從家中飲食、學校外食,都教導起孩子們自備餐具、減少垃圾量,最初的教育從家庭開始,並有業者也開始提倡無痕購物行動,帶領另一股時尚風潮。無塑,的確是生活新趨勢,大學生社群發起的「無痕飲食」運動,絕非偶然,隨著環保意識抬頭、方興未艾,是凝聚民眾長期的共識而產生,這個活動將會變成時勢所趨,你還等什麼?趕緊跟上這股無塑風潮吧!

自備食物容器3重點

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