現任員工 軒輊

668期

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現任員工 軒輊

「最時尚的生活方式 惜食餐廳正流行」乙文,本人有相關心得可供分享。

日本有一社會問題逐漸引起關注,那就是「孤食」現象。一個人吃飯,有何不妥?調查指出,孤食者傾向快速、高熱量的飲食,營養容易失衡,同時也容易產生憂鬱傾向。而對於孤食問題,政府便以提倡「食育」作為解方。

「惜食運動」便是食育的具體實踐,透過珍惜食物、共煮共食的用餐方式,不僅有益健康,也拉近人與人之間的情誼。對於外食族如我,猶如當頭棒喝,亦像溫柔提醒。時常吃得香辣鹹膩,疏忽了營養均衡;埋頭狼吞虎嚥,忘記了細嚼品味。病從口入,從每一口飲食更加用心,才能逐步邁向身心兼顧的健康生活。